Receita de Bacalhau 7 Mares

Sensacional!! Essa receita é simplesmente de mais!! Já fiz algumas vezes aqui em casa e todas as 
vezes que fiz foi sucesso. Aprenda hoje a preparar o mais simples e delicioso bacalhau 7 mares que você já viu. Receita de Bacalhau 7 Mares.



INGREDIENTES
4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
1/2 kg de bacalhau em lascas
1 xícara de café de leite de coco
1 lata de creme de leite sem soro
100 g de queijo parmesão ralado grosso
100 g de queijo mussarela em tiras
100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos
Ervas aromáticas e sal a gosto (alecrim, tomilho, salsa, salsinha, manjericão e cebolinha, tudo picadinho)
1 colher de sopa de curry
Sal a gosto
COMO FAZER RECEITA DE BACALHAU 7 MARES
1 – Primeiro cozinhe as batatas, que já devem estar descascadas e cortadas em cubinhos. Reserve.
2 – Em seguida, retire o dessalgue o bacalhau e coloque numa vasilha de vidro.
3 – Cozinhe as lascas no micro-ondas por 5 minutos e reserve.
MOLHO
1 – Numa tigela misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo mussarela, o goronzola e as ervas aromáticas.
MONTAGEM DO BACALHAU 7 MARES
1 – Em uma travessa, coloque uma camada de batatas cozidas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho por cima
Tempere com sal a gosto.
2 – Em seguida polvilhe com o queijo parmesão.
3 – Leve ao forno para gratinar por 7 minutos (o tempo pode depender do forno).
4 – Jogue a cebolinha por cima e sirva em seguida.
Comidinhas do Chef